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米酒豆腐如何做

趣百书 2021-11-25 07:00
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买这豆腐的时候原本不是这样做的。回来后看到昨天剩的料酒突然想起来的,呵呵。在好豆网的引导下,我现在的菜炒的越来越好吃了。

米酒豆腐如何做米酒豆腐如何做

工具/材料

食谱热量:405(大卡)

主料

豆腐

500g

米酒

200g

辅料

黄豆豉

适量

适量

方法步骤

01.

豆腐3块。

米酒豆腐如何做

02.

切成小方块。

米酒豆腐如何做

03.

炸豆腐块。

米酒豆腐如何做

04.

炸成微微的焦黄。

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05.

昨天的剩米酒。

米酒豆腐如何做

特别提醒

做的这盘菜,就是先把豆腐在油锅里炸一下,但不要炸的过老,有个八成熟就可了,四面都要炸黄。起锅,放黄豆豉炸一下,把调料放进去,再把豆腐放进去,就可以了。

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