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怎么做清炖排骨

趣百书 2021-11-24 13:45
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玉米内含有丰富的谷氨酸,对儿童的头脑发育有很大帮助;含有丰富的维生素E能抵抗衰老,软化血管;还含有维生素B、亚油酸等营养物质,怪不得被称为“全能食物”,若在配合排骨的美味,那既是又营养又鲜美。

主材:排骨1斤左右,玉米2根,葱花少许。

做法:1、将排骨切好(买排骨的时候可叫他们帮你切好)、洗净,再放入清水锅中烧沸,焯3分钟左右以去除血水,焯好后捞出沥干水分;玉米洗净切成小条。

怎么做清炖排骨

怎么做清炖排骨

2、砂锅内加适量水、料酒,放排骨、玉米条煮沸。

3、煮沸后,用小火炖1小时至排骨熟烂,之后加入盐和味精调味,出锅装碗,撒上葱花即可。

营养丰富的玉米炖排骨弄好了,赶紧尝尝自己做的手艺吧。

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