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香菇、排骨汤的做法

趣百书 2021-11-24 01:00
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原料:香菇、排骨、胡萝卜

配料:葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、盐

做法:

1、用水把排骨、香菇(干香菇需提前三到四个小时用温水发泡)、胡萝卜洗净,放入锅中,水没过原料。

2、待水开后,去除浮沫,放入配料,用小火炖1小时,待出锅时滴几滴芝麻油即可。

工具/材料

香菇100克

排骨500克

胡萝卜250克

八角0.5克

盐1克

葱0.5克

花椒0.5克

姜1克

干红辣椒0.2

方法步骤

01.

用水把排骨、香菇(干香菇需提前三到四个小时用温水发泡)、胡萝卜洗净,放入锅中,水没过原料

香菇、排骨汤的做法

02.

待水开后,去除浮沫,放入配料,用小火炖1小时,待出锅时滴几滴芝麻油即可。

香菇、排骨汤的做法香菇、排骨汤的做法

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