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想吃冬瓜排骨汤怎么做?

趣百书 2021-11-23 18:00
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冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,怎么做啊?

想吃冬瓜排骨汤怎么做?

工具/材料

​原料:

排骨,

冬瓜,

枸杞,盐,

八角,料酒,

姜片,

香菜

方法步骤

01.

冬瓜切成片。

想吃冬瓜排骨汤怎么做?

02.

排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。

想吃冬瓜排骨汤怎么做?

03.

把排骨捞出,沥干水分。

想吃冬瓜排骨汤怎么做?

04.

把排骨放在锅里,加入1500毫升清水、姜片、八角、料酒、枸杞子,小火慢煲45分钟。

想吃冬瓜排骨汤怎么做?

05.

将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。

特别提醒

​本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

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