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冬瓜排骨汤的做法

趣百书 2021-11-23 15:45
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冬瓜排骨汤有着清淡的滋味,喝着特别舒服,能给身体补充优质的水分和营养。今天就给大家分享一下冬瓜排骨汤的做法。

工具/材料

主料:冬瓜700g、排骨500g

辅料:姜、盐、花椒、葱、虾皮、桂皮

方法步骤

01.

准备好冬瓜、排骨等材料。

冬瓜排骨汤的做法

02.

排骨洗净,切成大约5厘米一段。

冬瓜排骨汤的做法

03.

冬瓜洗净,去皮切大块。

冬瓜排骨汤的做法

04.

锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。

冬瓜排骨汤的做法

05.

焯好的排骨洗净备用。

冬瓜排骨汤的做法

06.

将排骨、冬瓜、姜片、桂皮、虾皮一起入锅,加适量的水烧开。

冬瓜排骨汤的做法

07.

文火慢炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。

冬瓜排骨汤的做法

08.

营养丰富,鲜甜美味的冬瓜汤。

冬瓜排骨汤的做法

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