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怎么自己酿造葡萄酒

趣百书 2021-11-22 11:15
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葡萄季节的时候,可以自己在家酿葡萄酒的哦,一起来看看自己怎么酿造葡萄酒?

方法步骤

01.

首先要买新鲜的葡萄,巨峰葡萄最适合泡葡萄酒了。用剪刀把葡萄一颗颗剪下了,小心不要把葡萄剪破了哦,剪破很影响口感的。

怎么自己酿造葡萄酒

02.

然后开始清洗普通,要把葡萄表层的白色霜给洗干净,可以放入少许糯米粉清洗,或者放入几勺盐泡浸半小时。洗干净的葡萄沥干水分。

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03.

准备好一袋冰糖,用铁锤把冰糖弄碎,也可以用擀面杖把冰糖压碎。

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04.

准备一个玻璃罐,先放一层冰糖,再放葡萄。依次放很多次,直到把玻璃罐装满。然后就等待葡萄发酵啦,等发酵一个礼拜,就可以喝上自己酿的葡萄酒啦。

怎么自己酿造葡萄酒

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