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八宝粥的做法

趣百书 2021-11-22 09:45
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八宝粥营养丰富,口感软耨,特别适合老人和孩子吃,所以即使不是腊八节,也要多多做给家人吃。

八宝粥的做法

工具/材料

大米、小米、高粱米、大枣、红小豆、绿豆、花生豆、地瓜、阿迪锅

方法步骤

01.

八宝粥其实就是用八样食材一起熬煮的粥,家常做法很简单,我们将食材准备好放入电饭煲,加适量的水,选对电饭煲模式即可。具体操作如下:

准备好要熬粥的食材,可以根据家里现有的食材准备,也不一定非要八样,多一样少一样也可以的。我做的八宝粥不放糖,所以用了一个地瓜增加甜味。

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02.

把红小豆和绿豆清洗干净后用水浸泡1小时。

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03.

大枣洗净后去核备用。

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04.

大米、小米、高粱米用清水快速淘洗干净,一般淘洗4遍就可以了。

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05.

地瓜去皮后切成大块。

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06.

将八样食材放入阿迪锅,然后放入3倍左右的清水。

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07.

盖好盖子,插上电源,按到粥的档位,再把锅盖上面的蒸汽阀拨到排气位的对面。

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08.

八宝粥熬好后,阿迪锅的档位会自动跳到保温档,待到锅内气体都排出后,就可以打开盖子,轻轻搅动均匀,八宝粥就熬好了。

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09.

盛入碗中,就可以食用了。

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