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烧烤猪腰子的穿串方法

趣百书 2021-11-21 15:00
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吃烧烤时,有些人少不得会备上点猪腰子,但很多人不知道如何弄,那么烧烤猪腰子要怎么穿串、怎么烤出来好吃呢?甭着急,听味之院小编一一道来!

方法步骤

01.

清洗干净

把猪腰子浸泡在清水里十分钟,然后捞出来再用清水冲洗干净。

烧烤猪腰子的穿串方法

02.

剖开并去除“骚筋”

把猪腰子用刀全部切开,记住了,一定要对半剖开,然后用刀将剖开猪腰子里面的骚筋清理干净。

烧烤猪腰子的穿串方法

03.

腌制入味

将猪腰子用清水冲洗干净后,撒上适量的味之院奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制3个小时。

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04.

穿签子

将腌制后的猪腰子,用签子穿起来,然后就可以烧烤了。

烧烤猪腰子的穿串方法

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