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烤鸡胸肉的做法

趣百书 2021-10-12 18:40
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为什么要选择鸡胸肉?去皮鸡胸肉的蛋白质含量大约在30%,其实是远远高于猪肉、羊肉甚至牛肉,而且鸡胸肉非常便宜,因此是健人们性价比最高的肉类选择。只是鸡胸肉口感道实在一般(主页菌尝试过吃水煮鸡胸肉,但味道让人难以下咽),所以很多人都不愿意选择鸡胸肉作为食材。不过今天向大家介绍一种简单粗暴的鸡胸肉做法,健康美味并且能够最大限度节约时间和精力。

工具/材料

食谱热量:449.5(大卡)

主料

鸡胸肉

4片

辅料

烤肉酱

适量

肉桂粉

适量

橄榄油

适量

迷迭香

适量

黑胡椒

适量

高汤粉

适量

辣椒粉

适量

方法步骤

01.

首先,洗好四整块鸡胸肉。

烤鸡胸肉的做法

02.

随意切上几刀,方便调味料入味,也容易烤熟。

烤鸡胸肉的做法

03.

然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥。把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油。

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04.

接着,就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟,也可以将两面各烤8-10分钟,烤熟即可。

烤鸡胸肉的做法烤鸡胸肉的做法

05.

烤完出炉!

收工,就这么简单,对口味有要求的自己调味即可。一般来说这些肉我会分好几顿吃,剩下的方冰箱保存即可。每顿配的青菜一般都是当天做,因为青菜不能放,得吃新鲜的。主食以糙米饭为主,有时也会混一些白米。

烤鸡胸肉的做法

特别提醒

调味料可以任意发挥。

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