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皇家烤官秘制烤翅做法

趣百书 2021-10-04 12:40
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皇家烤官秘制烤翅做法

感兴趣的可以试着做做!

工具/材料

食谱热量:968(大卡)

主料

鸡翅

8只

辅料

料酒

适量

酱油

适量

油辣子

适量

蓝莓果酱

适量

孜然粉

适量

蜂蜜

适量

葱姜蒜

适量

方法步骤

01.

1. 将鸡翅洗净,背面划两刀。

2. 用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔。

3. 放入葱姜,倒入适量料酒、酱油。

02.

4. 用小勺将鸡翅抹上油辣子。

5. 将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面。

6. 鸡翅放保鲜盒,进冰箱冷藏24小时。

03.

7. 24小时候,新大蒜切碎。

8. 将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅。

9. 蒜末均匀附着在鸡翅表面。

04.

10. 放入冰箱继续冷藏24小时入味。

11. 腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后,洒少许孜然粉。

12. 再放入烤箱烤五分钟后,拿出刷一层蜂蜜刷蜂蜜后烤制10分钟即可。

特别提醒

蜂蜜一定要在烤的过程中刷,记得翻面,烤出来的颜色更漂亮呦!

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