趣百书

酱牛肉的制作方法

趣百书 2021-09-16 12:00
语音朗读

酱牛肉的制作方法

家里人都喜欢吃牛肉,吃惯了炒、炖火锅等方法,用卤煮的方式制作其实也很不错。卤煮的牛肉。吃不完还可以放冰箱,煮早餐面条,可以拿出来切几片很方便还快捷。昨天我分享了一篇酱牛肉,是给不吃辣的人准备的,为了让喜欢吃辣的朋友,也能学会这道菜,今天我就分享一篇辣味的酱牛肉希望大家喜欢多多支持我,谢谢。

工具/材料

食谱热量:1367(大卡)

主料

牛肉

1000克

辅料

生姜

1块

桂皮

1块

八角

3个

草果

1个

红干辣椒

3个

生抽

小半碗

食盐

3勺

纯进水

适量

方法步骤

01.

把所有的材料跟牛肉一起放进高压锅,待高压锅喷气后,大火煮5分钟,再小火焖过20分钟,应该就差不多了。

02.

等时间差不多了关火,待高压过压力自然降下来后,就可以把牛肉拿出来了。

03.

放凉再切片装盘,淋上卤汁,撒点葱花,喜欢吃香菜的朋友还可以放点香菜。

特别提醒

一定要放凉在切片

煮好的牛肉,还可以让它泡一晚上更入味。

相关推荐