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家常发面葱油饼的做法

趣百书 2021-09-11 16:15
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包子剩了一点面,干脆就烙成葱油饼了,我和儿子都爱吃呢,儿子都没有吃够,吵着还要吃,下次有空了再给他做,这个味道真的很好呢。晚上做的,拍的时候光线不太好。

家常发面葱油饼的做法家常发面葱油饼的做法

工具/材料

发面200g

油盐适量

葱花适量

花椒面适量

方法步骤

01.

剩下的面团擀成厚一厘米左右的面片

家常发面葱油饼的做法

02.

上面放切好的葱花

家常发面葱油饼的做法

03.

再放上油盐花椒面和味精

家常发面葱油饼的做法

04.

把葱摊均匀

家常发面葱油饼的做法

05.

从一边卷向另一边

家常发面葱油饼的做法

06.

卷好后的样子

家常发面葱油饼的做法

07.

双手向相反方向再拧,拧好压成这样

家常发面葱油饼的做法

08.

再擀成片

家常发面葱油饼的做法

09.

油热后开烙,烙好一面,再烙另一面。

家常发面葱油饼的做法

特别提醒

因为是发面的,这个皮不要擀的太薄

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