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芙蓉蛋制作方法

趣百书 2021-08-25 16:01
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菜品口味:清淡

主要工艺:焖

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅不粘锅

芙蓉蛋制作方法

工具/材料

鸡蛋3个

韭菜黄一小把

肉末适量

盐适量

鸡精适量

生粉水适量

步骤/方法

01.

把要用的材料准备好先

芙蓉蛋制作方法

02.

生粉水倒入蛋液中拌匀!

芙蓉蛋制作方法

03.

放入肉末拌均匀!

芙蓉蛋制作方法

04.

加入盐、鸡精拌匀!

芙蓉蛋制作方法

05.

最后将切好的韭菜黄倒入拌好!

芙蓉蛋制作方法

06.

锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!

芙蓉蛋制作方法

07.

见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!

芙蓉蛋制作方法

08.

蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!

芙蓉蛋制作方法

09.

喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!

芙蓉蛋制作方法

10.

最后放入盘中!

芙蓉蛋制作方法

特别提醒

请按照上述步骤操作,无论成功与否,欢迎评论。

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