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虾糕的制作方法

趣百书 2021-08-24 20:00
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虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。虾糕有很多种制作方法,今天教大家白菜炒虾糕。

工具/材料

白菜帮400g

虾丸200g

红辣椒1个

青椒1个

油适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

方法步骤

01.

1.将白菜帮子切下,洗净,削成薄片

虾糕的制作方法

02.

2.将虾糕洗净,切片;新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽,切片

虾糕的制作方法

03.

3.将虾糕洗净,切片;新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽,切片

虾糕的制作方法

04.

4.放青,红辣椒翻炒

虾糕的制作方法

05.

5.8分熟时放盐,糖翻炒

虾糕的制作方法

06.

6.完全熟后,关火,放少许鸡精翻炒后,即可出锅

虾糕的制作方法虾糕的制作方法

特别提醒

白菜帮子斜着切片,更入味

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