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烤箱做蛋糕简单方法

趣百书 2021-08-18 20:00
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蛋糕是大家都爱吃的一种食物,但是很多人都是在外面吃的,其实我们在家也可以自己做的,具体怎么做,请看我一下的步骤,教大家怎么用烤箱做蛋糕。

工具/材料

适量面粉、鸡蛋、泡打粉、打蛋器、黄油和白糖

方法步骤

01.

我们用一个盆,并打入鸡蛋。(盆大小看你需要多少鸡蛋)

烤箱做蛋糕简单方法

02.

然后把适量的白糖加进去。

烤箱做蛋糕简单方法

03.

用打蛋器把鸡蛋和白糖搅打直至泛白,建议不要用手工打蛋,因为比较慢。

烤箱做蛋糕简单方法

04.

然后把一定量的泡打粉和面粉进行均匀的混合。

烤箱做蛋糕简单方法

05.

混合好之后把面粉加入到鸡蛋液里面,然后进行平衡的翻动,并且把面粉和鸡蛋混合均匀。

烤箱做蛋糕简单方法

06.

接下来把黄油放到碗里,把碗放到热水中使黄油融化。

烤箱做蛋糕简单方法

07.

我们可以用勺子把黄油按压成小块,可以加速黄油的融化速度。

然后把融化好的黄油倒入面粉糊中,并且搅拌均匀。

烤箱做蛋糕简单方法

08.

最后把搅拌好的面糊倒入烤盘中,然后摇晃或者放在桌上磕几下,让面糊变得平整一些。

烤箱做蛋糕简单方法

09.

把烤箱预热五分钟后,把烤盘放进去,二百温度烤制半个小时就可以了。

烤箱做蛋糕简单方法

10.

半个小时后可以拿出来进行使用了。如果想吃嫩一点的,可以把温度调整为180度。

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11.

然后用刀把考好的蛋糕切成小块就可以直接食用了。

烤箱做蛋糕简单方法

特别提醒

想吃松软一点的蛋糕,就把发鸡蛋的时间延长一些即可。

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