趣百书

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

趣百书 2021-08-01 16:40
语音朗读

大薯的营养丰富,具有健胃、滋肾益肺的作用,用鸡脚、瘦肉和滋补中药搭配大薯炖汤,做出来的成品美味好吃又滋补,下面分享它的做法给大家看看。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

工具/材料

大薯1斤,鸡脚200克,瘦肉200克,黄精15克,牛大力15克,红枣,枸杞适量,黄酒1小勺。

方法步骤

01.

首先把大薯去皮,然后切成一块块。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

02.

把每个鸡脚斩成两段,瘦肉切成大块。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

03.

牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

04.

然后把全部食材放到锅里。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

05.

加水,水量要没过食材多出两节手指。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

06.

再加适量的盐、黄酒。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

07.

盖上盖子煲3小时左右。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

08.

非常浓香的大薯鸡脚瘦肉汤就做好了。

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

特别提醒

这汤加的中药是具有补血养血,补肾、强筋骨的作用。

相关推荐