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豇豆泡菜怎么做

趣百书 2021-07-02 13:01
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四川的同志们想必是泡菜最忠实的粉丝了,今天小编给大家介绍一下怎么制作豇豆泡菜

豇豆泡菜怎么做

方法步骤

01.

锅中加入清水适量,煮沸(消毒,杀菌)

豇豆泡菜怎么做

02.

准备泡菜所需要的香料各类(可以根据自己的喜好),这里小编准备了八角,橙皮等

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03.

葱姜蒜适量,洗净,备用,最好把姜拍扁,方便入味

豇豆泡菜怎么做

04.

辣椒花椒适量,清洗干净,沥干水分备用,辣椒最好去柄

豇豆泡菜怎么做

05.

豇豆适量,清洗干净,大太阳下晒30分钟左右

豇豆泡菜怎么做

06.

把所有材料加入密封性好的泡菜坛中,再加入相应量的食用盐,最好是加一点豇豆然后加一些盐,方便入味,也可以很好的防止杂菌污染,使泡菜味道更好

豇豆泡菜怎么做

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