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苤蓝咸菜的腌制方法

趣百书 2021-06-30 14:01
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苤蓝咸菜早餐的时候用来搭配稀粥,特别下饭。下面小编就把苤蓝咸菜的腌制方法分享给大家。

工具/材料

苤蓝、干辣椒、大料瓣、花椒

方法步骤

01.

把苤蓝去皮后切成1厘米厚的长条。

苤蓝咸菜的腌制方法苤蓝咸菜的腌制方法

02.

锅内烧水,水开后放入苤蓝条煮制,煮至筷子能穿透苤蓝条就可以了。

苤蓝咸菜的腌制方法

03.

然后捞出晾凉。

苤蓝咸菜的腌制方法

04.

锅内倒入生抽,放入花椒、大料和干辣椒,开小火煮开。

苤蓝咸菜的腌制方法

05.

把苤蓝条放入密封盒中,倒入煮好的生抽液后盖上盖子放入冰箱冷藏1天。

苤蓝咸菜的腌制方法

06.

1天后,就可以拿出享用了,这时生抽液已经渗入苤蓝条中,味道刚刚好。

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