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豆角的腌制方法

趣百书 2021-06-29 19:00
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泡豆角是下饭的经典菜之一,那么要怎么泡才更好吃呢?一起来看看吧。

豆角的腌制方法

工具/材料

豆角、盐、坛子

方法步骤

01.

将新鲜的豆角洗干净,晾干后有条件可以在太阳下晒一下午。

豆角的腌制方法

02.

取大约10根豆角(也可以少一点),折成长条后,再用一根来绑住,放入泡菜坛。

豆角的腌制方法

03.

加入凉开水,直到没过豆角,加入泡菜盐,花椒,辣椒,还可以放一些藿香,味道更好。

豆角的腌制方法

04.

放在阴凉处约15天,就可以捞起来食用了。

豆角的腌制方法

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